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Modell: 99%
Marke: Jinhe
Herkunftsort: China
Arten Von: Säureregulatoren, Süßstoffe, Emulgatoren, Stabilisatoren, Konservierungsmittel, Farbstoffe
Product Name: Malic Acid
Other Names: Hydroxybutanedioic acid
MF:: C4H6O5
EINECS No.:: 202-601-5
Application: Acidity Regulators, Acidity Regulators
Appearance: white crystal or crystalline powder
L Malic Acid Standard:: GB1886.40-2015
DL Malic Acid Standard: FCC BP USP
Purity: 99%
CAS No.:: 97-67-6
Verpakung: 25 kg Beutel, 21MT/20'Fcl
Produktivität: 40000mt
Transport: Ocean,Land
Ort Von Zukunft: China
Unterstützung über: 3000mt per month
Zertifikate : ISO, SGS, BV
HS-Code: 2918190090
Hafen: Shanghai,Shenzhen
Zahlungsart: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CFR,CIF
Produktbeschreibung
Produktname: DL Malinsäure
Identifikation
Synonyme dl-hydroxybutanediosäure
Molekulare Formel C4H6O5
Molekulargewicht 134.09
CAS-Nummer 6915-15-7
Eincs / Elincs 230-022-8
Malinsäure ist eine organische Verbindung mit der molekularen Formel C4H6O5. Es ist eine Dicarboxylsäure, die von allen lebenden Organismen hergestellt wird, zum sauren Geschmack von Früchten beiträgt und als Lebensmittelzusatz verwendet wird. Malinsäure hat zwei stereoisomere Formen (L- und D-Enantiomere), obwohl nur das L-Isomer auf natürliche Weise existiert. Die Salze und Ester von Malinsäure werden als Malates bezeichnet. Das Malatanion ist ein Zwischenprodukt im Zitronensäurezyklus.
Malinsäure wird, wenn sie zu Lebensmitteln zugesetzt werden, mit der E296 bezeichnet. Es wird manchmal mit oder anstelle der weniger sauren Zitronensäure in sauren Süßigkeiten verwendet. Diese Süßigkeiten werden manchmal mit einer Warnung gekennzeichnet, die besagt, dass übermäßiger Verbrauch eine Reizung des Mundes verursachen kann. Es ist für die Verwendung als Lebensmittelzusatz in der EU, den USA und Australien und Neuseeland (wo es von seiner INS -Nummer 296 aufgeführt ist) zugelassen. Malinsäure enthält 10 kJ (2,39 Kilokalorien) Energie pro Gramm.
Eigenschaften
Aussehen weißer Kristall oder Kristallpulver
Schmelzpunkt 130-132 ° C
Löslichkeit löslich in Wasser
Stabilität stabil unter normalen Bedingungen
Spezifikation
Test Items |
Standard FCCIV |
Appearance |
white crystal or crystalline powder |
Identification |
conform to standard |
Specific rotation |
-0.10~ +0.10 |
Assay(as C4H6O5) |
99.0%~100.5% |
Heavy metals (as Pb) |
10mg/kg max |
Residue on ignition |
0.1% max |
Fumaric acid |
1.0% max |
Maleic acid |
0.05% max |
Water-insoluble matter |
0.1% max |
Arsenic (as As2O3) |
4mg/kg max |
Anwendung
DL-Malsäure kann als Säuremittel in kühlen Getränken (einschließlich Lactobacillus-Getränken, Milchgetränken, kohlensäurehaltigen Getränken, Cola), gefrorenen Lebensmitteln (einschließlich Sherbet und Eis), verarbeiteten Lebensmitteln (einschließlich Wein und Mayonnaise) verwendet werden. Es wird als Farbkesser und als Antiseptikum des Safts verwendet. es ist
Wird auch als Emulsionsstabilisator des Eigelbs verwendet. DL-Malsäure kann auch als Kosmetik, Spülung, Metallreiniger, Puffermittel, Retarder in der Textilindustrie verwendet werden,
Fluoreszenzweißmittel von Polyesterfaser.
Verpackung und Speicher
Packen in 25 kg Netto Kraft/Plastiktüte mit PE -Beutel ausgekleidet
Die Lagerung hält leichte, trockene und kühle Stelle luftdicht.
Sicherheitsinformation
Nicht hazierend für Luft-, See- und Straßenfracht.
In jedem Material Sicherheitsdatenblatt enthalten sind detaillierte Sicherheitsinformationen, die von unserem Unternehmen erhalten werden können.
Wir sind seit 1998 Pigment & Dye Manufacturing Enterprise, wir liefern häufig Titan -Dioxid, Eisenoxid, Carbonschwarz bis Lackierfabrik, Gummifabrik, Ziegelfabrik sowie einige Händler. In vielen Jahren konzentrieren wir uns auch auf die Herstellung und Exportierung von Säure, zum Beispiel, zum Beispiel , Ameisensäure, Essigsäure-Gletscher, Oxalsäure, Phosphorsäure-Lebensmittelqualität, Zitronensäure, Natriumformiat sind Nebenprodukt von Ameisensäure , bitte kontaktieren Sie mich frei.
Produktgruppe : SÄURE > Äpfelsäure
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